今週のコーヒーは
『
ストロングブレンド』です。
100g 473円(いつもどおり、帯広市の
珈琲専科ヨシダにて購入)
売り場に並ぶ豆たちの中で一番怪しく黒光りしており
いつもいつも気になっていました。
ブレンドの配合
・コロンビア40%
・ブラジル30%
・モカ30%
だそうです。苦味が特徴だとか。
~感想~
実際飲んでみましたー
まず、豆の硬さから。。。
いつもどおり、ミルに入れて「さぁ、ガリガリするぞ!」と気合を入れて踏ん張りました。
が・・・・
ミルをおさえる左手のチカラが、普段の半分もいりません。
柔らかいのか?すごい不思議な感じ~!
ともかくサクサクと挽き終わりました。
味は、お店に書いてあったとおりまず『にがっ!』
でも、もちろん苦いだけじゃなくコクもあって。
私の中では「うん、親父の味だね」って感じでした。
渋い親父がゴクゴク飲みそうな味。キライじゃありません。
ナオ氏はミルクを欲しがってました。
うん、親父にはまだまだだね。(私はもう間近?)
※ピントが、チップとデールに合ってしまい、豆がボケてまふ・・・